一週前買的咖啡豆,可能因為我的人為因素,造成整個豆子走味。

要怎麼判斷它壞了?

我覺得當它壞掉的時候你一定喝得出來....香味也變得有點臭,有好幾種奇怪的味道混雜,喝起來則是覺得:這個不是咖啡!而且還會有想拉肚子的感覺。

那...要怎麼保存呢?

避免空氣、小心光害、遠離潮溼、儘快喝完吧!
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